先日工場見学に来てくださった、大分県竹田市のイタリアンレストラン
オステリア・エ・バール・リカド(Osteria・e・Bar・RecaD)のオーナーが
大きいトラック+軽トラで材料を買いに来てくださいました。
実は先日の水害で80坪相当の材料が水に浸かってしまい、
泥水に浸かった板は水洗いしても、通常販売することが難しい状況でしたが
リカドのオーナーがリノベーションに活用してくださるとのことで
濡れた板たちは竹田市へと旅立ちました。
材料を積み終わって 帰り際、
工場の隅に積んでいた丸太の切れ端がオーナーの目に止まり
あるイベントに使いたいとのことで
丸太もおまけでお持ち帰りされました。
どんなふうに使うのか気になりますね…。
竹田市の「オステリア・エ・バール・リカド」は
古材でリノベーションされたお洒落なイタリアンレストランです。
Google Mapで見ただけですが…
いつか必ず行きます。
ありがとうございました!